Hvem er vi?
Coffee Hub importerer og rister økologisk kaffe af højeste klassifikation. Vi er kaffeentusiaster, og vi ved, at den unikke kaffeoplevelse starter ved dyrkningen og handler om terroir og plukning – ligeså meget som ristning og brygning.
Ved valg af risteprofil har vi føling med både bønner, terroir og den proces, bønnerne har været igennem efter plukningen. Og vi tager også højde for, hvad vi ved om den aktuelle høst. Flammen og ristetiden indstilles, så vi er sikre på, at de flygtige aromatiske olier træder frem og skaber balance og karakter i smagsudtrykket.
Kaffe fra Coffee Hub leveres hele i lufttætte kaffeposer med envejsventil, så bønnerne kan afgive CO2 uden at ilt kan komme ind. På den måde holdes kaffen frisk, og olierne bevarer sin gode smag.
Terroir
Vores kaffe er nøje udvalgt og stammer fra økologiske farme og kooperativer, som har en interessant beliggenhed i forhold til højde, vandtilførsel og verdenshjørner. Det rette terroir giver smagsnoterne mulighed for at træde tydeligt frem, og man får en klar oplevelse af, hvad kaffen står for.
Økologisk kaffe er produceret uden brug af kemiske sprøjtemidler og kunstgødning, og produktionen er bæredygtig.
Proces
Kaffe fra Coffee Hub er høstet manuelt. Kaffebær modnes gradvist, og skal man undgå at høste umodne kaffebønner, må den samme busk plukkes mauelt flere gange. Med helt modne kaffebønner er der balance i kaffen, og bitterhed undgåes.
Mere om os
I Coffee Hub dyrker vi den gode smag. Vi kender vores økologiske kaffebønners historie, og vi ved, at den unikke kaffeoplevelse starter ved dyrkningen og handler om terroir og plukning – ligeså meget som ristning og brygning.
Vi importerer økologisk kaffe fra udvalgte certificerede farme og kooperativer og sælger de friskristede hele kaffebønner til virksomheder og private.
Hos Coffee Hub kan du også købe grønne kaffebønner og udstyr fra Hario.
Kaffe fra Coffee Hub er altid friskristet. Kaffen leveres hele i lufttætte kaffeposer med envejsventil, så bønnerne kan afgive CO2 uden at ilt kan komme ind. På den måde holdes kaffen frisk, og olierne bevarer sin gode smag.
Få et tilbud
Ring eller skriv til os. Vi er altid parat til at give et tilbud på økologiske arabica kaffebønner til dig eller til din virksomhed.
Coffee Hub er statskontrolleret økologisk.