I Coffee Hub ønsker vi at anerkende de farme og kooperativer, der står bag nogle af verdens bedste økologiske kaffebønner. Vi ved, at den bedste smagsoplevelse ikke kun handler om ristningen og brygningen men også om terroir, dyrkningen, plukningen og udvælgelsen.

Kaffe fra Coffee Hub er altid friskristet.  De leveres hele i lufttætte kaffeposer med envejsventil, så bønnerne kan afgive CO2 uden at ilt kan komme ind. På den måde holdes kaffen frisk, og olierne bevarer sin gode smag.

Vi importerer økologisk kaffe fra udvalgte certificerede farme og kooperativer og sælger de friskristede hele kaffebønner til virksomheder og private.

Coffee Hub er statskontrolleret økologisk:
Fødevarestyrelsens økologirapport

Vi tester samples ved hver ny høst, og vi sætter en ære i at få det optimale ud af hver enkelt batch, der ristes. Coffee Hubs økologiske kaffebønnerne er ristet på en kafferister af mærket Giesen. Giesen kafferisteren har støbejernstromle, der sikrer den optimale temperaturstyring og en helt ensartet ristning.

Ved valg af risteprofil har vi føling med både bønner, terroir og den proces, bønnerne har været igennem efter plukningen. Og vi tager også højde for, hvad vi ved om den aktuelle høst. Flammen og ristetiden indstilles, så vi er sikre på, at de flygtige aromatiske olier træder frem og skaber balance og karakter i smagsudtrykket.

Kaffeproduktion verden over kan ikke sættes på én formel. Der er utrolig mange varianter og dyrknings- og efterbehandlingsmetoder i de 80 lande, hvor der dyrkes kaffe.
Men ambitionen om at levere en unik kvalitet er den samme på alle de steder, hvor der produceres specialkaffe. Den ambition har vi også i Coffee Hub.

Ecuador SHB EP Loja - økologisk (grønne kaffebønner)
Terroir Kaffen er dyrket på bjergskråninger i 1.600-2.000 meters højde i Loja provinsen ikke langt Læs mere...
Ecuador SHB EP Loja - økologisk
Terroir Kaffen er dyrket på bjergskråninger i 1.600-2.000 meters højde i Loja provinsen ikke langt Læs mere...
Sumatra Mandheling Gayo - økologisk
Terroir Mandheling Gayo er dyrket i vulkansk jord i 1.200-1.500 meters højde nær  Mount Leuser Læs mere...
Sidamo espresso
Etiopien Sidamo Suke Quto grade 1 - økologisk
Terroir Farmen Suke Quto er beliggende midt i det etiopiske højland, hvor den røde jordbund Læs mere...
Hario French Press Olive Wood
Hario Cafe Press Olive Wood er en fantastisk måde at franskpresse din kaffe på. Denne Læs mere...
Brazil Fazendas Dutra - økologisk
Brazil Fazendas Dutra - økologisk (grønne kaffebønner)
Terroir Fazendas Dutra har eksisteret i 50 år og ledes i dag af de to Læs mere...
Økologisk tasterpakke - epresso
Økologisk gavepakke
Kaffe fra Coffee Hub er nøje udvalgt og stammer fra økologiske farme og kooperativer, som Læs mere...
Brazil Fazendas Dutra - økologisk
Brazil Fazendas Dutra - økologisk
Terroir Fazendas Dutra har eksisteret i 50 år og ledes i dag af de to Læs mere...
Sidamo espresso
Etiopien Sidamo Suke Quto grade 1 - økologisk (espresso)
Terroir Farmen Suke Quto er beliggende midt i det etiopiske højland, hvor den røde jordbund Læs mere...
Etiopien Sidamo Suke Quto grade 1 – økologisk (grønne kaffebønner)
Etiopien Sidamo Suke Quto grade 1 – økologisk (grønne kaffebønner)
Terroir Farmen Suke Quto er beliggende midt i det etiopiske højland, hvor den røde jordbund Læs mere...